Welkom bij BBQ Vikings!

Wij zijn Sam van Wijk en Sander Vennix, en in het najaar van 2023 hebben wij BBQ Vikings opgericht. Onze passie voor barbecueën begon bescheiden op een standaard Kettle barbecue, maar toen we de overstap maakten naar de Kamado, ging er een wereld van mogelijkheden voor ons open.

Onze liefde ligt niet bij de traditionele Hollandse barbecue, maar bij de authentieke Amerikaanse barbecue. Hier worden grote stukken vlees langzaam gegaard tot perfectie.
Elk weekend experimenteren we met de mooiste stukken vlees en vis, en verschillende kruiden om de beste smaken te creëren. Dit enthousiasme willen we nu graag met jullie delen.

Na talloze tests en proeverijen hebben we drie perfecte BBQ rubs ontwikkeld:

Ivar the Boneless: Een veelzijdige dry rub geschikt voor diverse soorten vlees.
Eric Bloodaxe: Speciaal ontwikkeld voor kip, met een onweerstaanbare smaak.
Halfdan the Black: Een perfecte dry rub voor vis, die de smaakbeleving naar een hoger niveau tilt.

Onze unieke rubs zijn nu beschikbaar in onze webshop en bij geselecteerde verkooppunten.
We werken voortdurend aan het uitbreiden van ons assortiment, dus houd onze socials in de gaten voor het laatste nieuws en updates.

Welkom in de wereld van BBQ Vikings, waar passie en smaak samenkomen.